Wie graag al eens een stukje pure chocolade proeft, doet daar op lange termijn misschien wel voordeel mee. Onderzoek aan de Amerikaanse universiteit Harvard laat zien dat 5 keer per week een stukje ...
De Maya's en Azteken wisten het al: chocolade is te gek. Goddelijk, zelfs. En het is verleidelijk om elke dag een stuk in je mond te stoppen. Maar kan dat nou kwaad? Pure chocolade is de meest gezonde ...
Zin in chocolade? Dan zou je voortaan eigenlijk voor de pure variant moeten kiezen. Een 'controversieel' nieuw onderzoek suggereert dat het eten van pure chocolade een paar keer per week je risico op ...
Volgens de laatste cijfers van de Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie (VBZ) gaven we in 2024 in totaal 858 miljoen euro uit aan chocolade in supermarkten. Marije Verwijs, expert ...
Cacao kan kelderen op de markten zonder dat de prijs van een Lindt-reep meteen volgt. Achter deze paradox gaan ...
Een blokje bij de koffie, een stukje na het eten of zelfs een hele reep tijdens een filmavond: voor veel Belgen is chocolade een vaste waarde. We zijn er wereldberoemd om en trots op onze pralines.
Hoewel cacaobonen maar in een beperkt gebied groeien, genieten we wereldwijd van chocolade. Van België tot Zwitserland, van Mexico tot Amerika. Maar over die chocolade uit de Verenigde Staten hoorde ...